VINI VINI, UNE SOCIÉTÉ DE PÊCHE
Aujourd'hui, la pêche étant l'activité principale de notre société familiale VINI VINI, nous souhaitons poursuivre le développement de notre flottille de pêche pour ainsi vous garantir la qualité de nos produits.
Nos thoniers sont tous agréés aux normes territoriales et européennes.
VINI VINI est un pionnier de la pêche dite au "long line" (à la palangre) car son fondateur, Francis CHING est l’un des premiers pêcheurs à avoir exercé cette activité.
PRODUCTION TYPE
VINI VINI MAREYAGE
POISSONS FRAIS
Les poissons débarqués au petit matin sont transformés dans notre atelier de production afin d’obtenir des filets de poisson (longes). Celles-ci peuvent être conditionnées dans des poches sous-vide, dans du film alimentaire ou encore en barquettes prêtes à être mise en rayon.
Une fois conditionnés, nos produits sont emballés pour être livrés sur Tahiti et Moorea, et expédiés dans toutes les îles de la Polynésie Française. Nous avons la vocation de travailler dur chaque jour pour vous offrir la meilleure qualité de produit (fraîcheur) et le meilleur service possible.
POISSONS CONGELÉS
Nous proposons également des produits congelés conditionnés en longes, tranches ou cubes.
Nos produits congelés sont traités directement à bord du thonier pendant la campagne de pêche. Pour préserver la qualité des poissons pêchés, directement après capture, ces derniers sont mis en longes puis filmés à l’aide d’un film en PVC agréé alimentaire. Puis, les longes sont congelées dans un tunnel
à une température de -40°C à bord du thonier.
Tout ce procédé de pêche et de transformation est fait dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
PRODUITS DIVERS
Nous nous efforçons d’élargir notre gamme de produits en proposant de nouveaux produits chaque année selon les arrivages : langoustes, « pahua », « korori » et également
des poissons lagonaires entiers, en filets ou séchés (salés).
VINI VINI POISSONNERIE
La Poissonnerie située à Faa’a propose une large gamme de produits frais et congelés pêchés dans les eaux polynésiennes. Thon blanc ou rouge, « mahi mahi », espadon, ou saumon des dieux
y sont proposés à la vente au détail, mais pas que, puisque des crustacés et
coquillages locaux (« pahua », « korori », etc.) y sont vendus également.
MENU VINI VINI POISSONNERIE
📍 PK 5 c/mer, face à l'église St Joseph, Faa'a
Ouvert Lundi de 10:00 à 18:00
Du Mardi au Samedi de 08:30 à 18:00
Le Dimanche de 06:00 à 11:30
VINI VINI TRAITEUR
Notre service Traiteur situé au cœur du Port de Pêche de Fare Ute (Papeete) propose aux particuliers comme aux professionnels, des plats à base de poisson mais également des plats de sushis. Ces plats sont présentés sous différentes tailles : pour une à six personnes.
MENU VINI VINI TRAITEUR
📍 Port de Pêche de Fare Ute, Papeete
Ouvert du Lundi au Vendredi de 07:00 à 13:00
Le Samedi de 07:00 à 12:00
VINI VINI SNACKING
Un vent de nouveauté a soufflé sur Vini Vini avec l’ouverture de notre service Snacking à emporter. Nous y proposons des plats de qualité à base de poisson, des plats de sushis, mais également des plats de snacking : Burgers, Poisson pané, Tacos, Wraps, Paninis, etc.
Retrouvez nos trois boutiques Vini Vini Snacking à Papeete, à Punaauia et à l'Aéroport de Faa'a !
MENU VINI VINI SNACKING PAPEETE
📍 Passage Cardella, Centre-Ville, Papeete
Ouvert du Lundi au Vendredi
de 08:00 à 15:00
le Samedi de 08:00 à 14h00
MENU VINI VINI SNACKING AÉROPORT
📍 Aéroport International de Tahiti, Faa'a
Ouvert du Lundi au Samedi de 06:00 à 20:00
MENU VINI VINI SNACKING PUNAAUIA
(à emporter)
📍 Centre Tamanu Hotu, Punaauia
Ouvert du Lundi au Samedi de 10:00 à 22:00
MENU VINI VINI SNACKING PUNAAUIA
(sur place)
📍 Centre Tamanu Hotu, Punaauia
Ouvert du Lundi au Samedi de 10:00 à 22:00
VINI VINI TARAVAO
Vini Vini a enfin ouvert ses portes à la presqu'île sous le nom de Vini Vini Taravao ! Vous pourrez y déguster nos délicieux burgers, sushis, plats de sashimi, chaud-froid, poisson-cru, carpaccio, tartare, ...
et bien plus encore ! Avec chaque mois, des plats exclusifs et en édition limitée.
Retrouvez notre boutique dans la Galerie Marchande de Super U Taravao !
MENU VINI VINI TARAVAO (à emporter)
📍 Galerie Marchande de Super U, Taravao
Ouvert du Lundi au Samedi de 08:00 à 17:00
VINI VINI FISH N'CHILL
Vini Vini a enfin ouvert ses portes sur le Front de Mer de Papeete.
Découvrez une sélection de plats exquis, frais ou chauds, mettant à l'honneur le poisson,
tels que les Sushis, Chirashi, Poke, Tartines, Burgers, Salades, et bien plus encore.
Vous pourrez également savourer une sélection variée de Cocktails exquis, de Vins raffinés et d'Alcools forts. L'adresse idéale pour un After Work en terrasse, offrant une expérience gastronomique
incomparable dans un cadre convivial et agréable.
MENU VINI VINI FISH N'CHILL (sur place)
📍 Front de Mer, Papeete
Ouvert du Lundi au Samedi de 10:00 à 22:00
MENU VINI VINI FISH N'CHILL (à emporter)
📍 Front de Mer, Papeete
Ouvert du Lundi au Samedi de 10:00 à 22:00
VINI VINI FISH N'GRILL
Vini Vini Fish N' Grill, votre toute nouvelle destination culinaire située dans
le quartier de Tipaerui à Papeete, en face du conservatoire artistique.
Savourez la spécialité du restaurant, la Grillade de Poissons : Thon, Mahi Mahi, Papio, Saumon des dieux, Meka et Haura Striped. Retrouvez-y également de délicieux plats frais ou chauds, tels que les : Salades, Pâtes, Sushis, Sashimi, Carpaccio, Poke, Chaud-froid, Poisson cru au lait de coco, Burgers et Fish Sticks.
Préparés avec un savoir-faire inégalé et une passion débordante, nos plats vous offrirons une
explosion de saveurs en bouche. Profitez de nos savoureuses spécialités dans une
ambiance chaleureuse en terrasse ou dans notre espace intérieur climatisé.
MENU VINI VINI FISH N'GRILL (sur place)
📍 Tipaerui, Papeete
Ouvert du Lundi au Samedi de 10:00 à 22:00
MENU VINI VINI FISH N'GRILL (à emporter)
📍 Tipaerui, Papeete
Ouvert du Lundi au Samedi de 10:00 à 22:00
PLANS D'ACCÈS
Vini Vini Traiteur & Vini Vini Mareyage
📍 Port de Pêche de Fare Ute, Papeete
Vini Vini Snacking Papeete
📍 Passage Cardella, Centre-Ville, Papeete
Vini Vini Punaauia
📍 Centre Tamanu Hotu, Punaauia
Vini Vini Fish N'Chill
📍 Front de Mer, Papeete
Vini Vini Poissonnerie
📍 PK 5 c/mer, face à l'église St Joseph, Faa'a
Vini Vini Snacking Aéroport
📍 Aéroport International de Tahiti, Faa'a
Vini Vini Taravao
📍 Galerie Marchande de Super U, Taravao
Vini Vini Fish N'Grill
📍 Tipaerui, Papeete
OFFRES D'EMPLOI
MAGASINIER (H/F)
Diplôme exigé : BAC minimum
Expérience : Souhaitée
Permis de conduire obligatoire
Missions principales :
-Assister le Gestionnaire de stock dans ses tâches
-Réception des marchandises
-Assurer le traitement administratif (factures, bons de commande, etc.)
-Ravitaillement de stocks
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
ÉLECTRICIEN (H/F)
AIDE MÉCANICIEN (H/F)
AGENT DE MAINTENANCE (H/F)
ÉLECTRICIEN (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Obligatoire
Permis de conduire obligatoire
Missions principales :
- Effectuer divers travaux en électricité basse tension, haute tension & tertiaire (bâtiment ou bateau de pêche).
AIDE MÉCANICIEN (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Obligatoire
Permis de conduire obligatoire
Missions principales :
- Assurer l’entretien, la maintenance (préventive et curative) et la réparation des équipements, machines (moteurs, groupes, etc), bateaux de pêche et véhicules
AGENT DE MAINTENANCE (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Obligatoire
Permis de conduire obligatoire
Missions principales :
- Installation, Aménagement, Entretien, Maintenance (préventive et curative).
- Réparation des équipements, matériels, bâtiments et navires de la société.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
INFORMATICIEN (H/F)
Diplôme exigé : BAC exigé et BAC +2 apprécié
Expérience : Souhaitée, mais compétences obligatoires
Permis de conduire obligatoire
Mission principale :
- Informatique de niveau 1 et 2
- Assurer le support technique
- Gestion des incidents
- Maintenance des systèmes InformatiquesRejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
VENDEUR / CAISSIER (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée
Souriant(e), avenant(e), ponctuel(le)
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
AGENT COMMUNICATION & MARKETING (H/F)
Diplômes : non obligatoire
Expérience : Souhaitée
Missions principales :
- Aider à développer et mettre en œuvre la stratégie de communication
- Assurer la promotion de la société et de son image via différents supports de communication (panneaux publicitaires, menus, flyers, signages, etc.)
- Modération & animation des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Tik Tok) et sites internet
- Organisation et suivi d'actions évènementielles
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
TECHNICIEN FRIGORISTE (H/F)
Diplômes : BTS minimum ou expérience équivalente.
Expérience : Souhaitée
Missions principales :
- Assurer la maintenance et le dépannage de climatiseurs de type "split".
- Installer, entretenir et réparer des installations frigorifiques domestiques et industrielles.
- Procéder aux contrôles prévus dans le programme de maintenance, diagnostiquer les pannes et déterminer un plan d'action pour remettre le système en état, dans les délais requis.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
COMMIS POISSONNIER (H/F)
COMMIS DE CUISINE (H/F)
COMMIS POISSONNIER (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée
Missions principales :
- Effectuer la transformation, le traitement et le conditionnement du poisson (découpe, pesée, emballage, etc).
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée
Missions principales :
- Effectuer la transformation, le traitement et le conditionnement du poisson (découpe, pesée, emballage, etc).
- Effectuer la manutention des produits vers les ateliers et salles de stockage de la société.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
SECRÉTAIRE COMPTABLE (H/F)
Diplôme exigé : BAC minimum
Expérience : Souhaitée
Missions principales :
- Accueillir physiquement et par téléphone les différentes parties prenantes de la société.
- Petites missions de Ressources Humaines (pointages, plannings, congés, arrêts maladies, élaboration des fiches de paie, etc.)
- Préparation de règlements, chargé du suivi des relances clients, etc.
- Saisie sur logiciel comptable (factures, achat, vente), rapprochements bancaires.
- Rapprochement et dépôts des caisses journalières
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
PLONGEUR (STEWARD) (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée (domaine de l’hygiène et la propreté)
Missions principales :
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés lors du service, de tous les équipements de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, chambre froide, ...) et le rangement selon les règles d'hygiène, de sécurité alimentaires de la charte qualité de l'établissement.
- Assurer le nettoyage des locaux, des ateliers de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail, …) et effectuer le débarrassage des déchets.
- Aider la cuisine dans ses préparations ou dans la mise en place. Éplucher et émincer des légumes.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
LIVREUR (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée
Permis de conduire obligatoire
Permis 125 fortement apprécié
Missions principales :
- Assurer les livraisons de poissons et de plats.
- Effectuer des missions de planton et de manœuvre.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
ASSISTANT QUALITÉ HYGIÈNE SÉCURITÉ & ENVIRONNEMENT (QHSSE) (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée
Permis de conduire obligatoire
Missions principales :
- Prévenir, réduire et contrôler les risques industriels au sein de l'entreprise
- Réaliser des audits internes et faire réaliser des audits externes d'hygiène, de sécurité et d'environnement
- Organiser et gérer la venue des représentants des organismes certificateurs ou de partenaires externes
- Concevoir et animer en interne des actions de formation
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
SECRÉTAIRE COMMERCIAL (H/F)
Diplôme exigé : Aucun
Expérience : Souhaitée
Missions principales :
- Effectuer des tâches administratives liées à la gestion des ventes des produits de la société (récapitulatif et suivi des commandes clients jusqu'à leur livraison à leur destination finale)
- Identifier les besoins des clients, les conseiller, négocier et vendre les produits et les services de la société tout en suivant l'actualité du marché, des prix et des concurrents (reporting à son responsable)
- Fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité, prospecter de nouveaux clients, assurer le suivi des commandes et le service après-vente et promouvoir l'image de marque de la société
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
OFFRES DE STAGE
Assistant Qualité Hygiène Sécurité et Environnement (QHSSE) (H/F) en C.V.D
Missions principales :
- Prévenir, réduire et contrôler les risques industriels au sein de l'entreprise tout en garantissant l'environnement de travail des salariés et du site de production
- Réaliser des audits internes et faire réaliser des audits externes d'hygiène, de sécurité et d'environnement (sur le terrain) et apporter un support opérationnel à l'ensemble des départements internes de la société afin de garantir la conformité des installations et des procédures au regard des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité et de la réglementation en vigueur. Pour cela, il sera amené à collecter régulièrement des informations sur la situation de l'entreprise en matière qualité et à, si nécessaire, définir les processus à améliorer ou les modifications à apporter à l'organisation et aux équipements de l'entreprise dans un but de perfectionnement
- Mise à jour des plans HACCP
- Effectuer des analyses chimiques simples
- Réaliser des audits de sécurité liés à l'évaluation des risques et le port des Équipements de Protection Individuels
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
Informaticien (H/F) en C.V.D
Missions principales :
- Gestion des serveurs primaires de la société (création des boîtes mail, déploiement, maintenance logicielle, adresses IP, etc.) et des serveurs secondaires (Safescan, Odoo, etc.) ainsi que la gestion des autorisations et accès sur réseaux
- Gestion du stock, de l'approvisionnement, du déploiement et de la maintenance des matériels et logiciels utilisés au sein de la société
- Réaliser les archivages et les sauvegardes de données informatiques et assurer la sécurité de ces données
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
Aide Comptable (H/F) en C.V.D
Missions principales :
- Saisie sur logiciel comptable (factures, achat, vente), rapprochements bancaires.
- Maîtrise des logiciels Excel et Ciel Compta.
- Accueillir physiquement et par téléphone les différentes parties prenantes de la société.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
Secrétaire (H/F) en C.V.D
Missions principales :
- Accueillir physiquement et par téléphone les différentes parties prenantes de la société.
- Petites missions de Ressources Humaines (pointages, plannings, congés, arrêts maladies, etc.)
- Réceptionner, saisir informatiquement et classer tous les documents entrants de la société et les remettre à la Direction pour avis. Une fois avisés, tous les documents doivent être remis au service concerné, saisis et archivés.
- Réceptionner, traiter, éditer et saisir informatiquement dans les dossiers adéquats les demandes d'acompte/avance et de congé du personnel de la société.
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
Agent Communication
& Marketing (H/F) en C.V.D
Missions principales :
- Aider à développer et mettre en œuvre la stratégie de communication
- Assurer la promotion de la société et de son image via différents supports de communication (panneaux publicitaires, menus, flyers, signages, etc.)
- Modération & animation des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Tik Tok) et sites internet
- Organisation et suivi d'actions évènementielles
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
Commercial (H/F) en C.V.D
Missions principales :
- Effectuer des tâches administratives liées à la gestion des ventes des produits de la société (récapitulatif et suivi des commandes clients jusqu'à leur livraison à leur destination finale)
- Identifier les besoins des clients, les conseiller, négocier et vendre les produits et les services de la société tout en suivant l'actualité du marché, des prix et des concurrents (reporting à son responsable)
- Fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité, prospecter de nouveaux clients, assurer le suivi des commandes et le service après-vente et promouvoir l'image de marque de la société
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
Aide-Mécanicien & Employé Polyvalent (H/F) en C.A.E
Missions principales
- Effectuer des tâches administratives liées à la gestion des ventes des produits de la société (récapitulatif et suivi des commandes clients jusqu'à leur livraison à leur destination finale)
- Identifier les besoins des clients, les conseiller, négocier et vendre les produits et les services de la société tout en suivant l'actualité du marché, des prix et des concurrents (reporting à son responsable)
- Fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité, prospecter de nouveaux clients, assurer le suivi des commandes et le service après-vente et promouvoir l'image de marque de la société
Rejoignez-nous en envoyant vos CV et LM par :
- 📧Mail : emploi@vinivini.pf (précisez le poste convoité)
- 📠Fax : 40.50.69.23
- 🏭Sur place : Port de pêche de Fare Ute
Pour plus d'infos : 40.50.69.20
